En realidad el agua osmotizada es la que procede de un proceso de ósmosis inversa. En cualquier caso el resultado que se persigue en estos casos es siempre el mismo: agua pura, sin elementos en suspensión; agua sin cal, para que nos entendamos.
Para ello hay tres sistemas:
1.- Destilación: el de toda la vida; calientas el agua y condensas el vapor obtenido en otro recipiente. Como los sólidos no se evaporan, sólo el agua, obtienes agua 100%. Eso no es viable en instalaciones industriales hoy en día porque es el método más laborioso de todos.
2.- Desionización: se hace pasar el agua a través de un cartucho relleno de resinas aniónicas y, después, a través de otro con resinas catiónicas; las partículas sólidas quedan atrapadas. Es el más habitual en industrias de tamaño medio-grande pero requiere un mantenimiento regular, tiene un coste en productos químicos (las resinas hay que limpiarlas cuando se saturan haciendo pasar ácido clorhídrico y sosa caústica) y se necesita una depuradora para neutralizar dichos productos (o su retirada por un gestor autorizado, cosa que también tiene su coste).
3.- Ósmosis inversa: básicamente se basa en un tanque de agua dividido en dos partes por una finísima membrana. Así obtienes en uno un agua muy pura mientras, en el otro, se te queda el agua supersaturada por todas las partículas que no han podido pasar a través de la membrana al otro lado. Es el más sencillo porque no requiere mucha historia, pero en una empresa medio-grande tiene el problema de qué coño haces con esa especie de sopa que te queda sobrante en un volúmen considerable (están muy controladas por la administración). En una industria pequeña, como en un centro de lavado, supongo que va directamente por el desagüe y a correr.
Luego ya se deberían añadir aditivos para equilibrar el pH, ya que el agua pura es ácida y, por tanto, muy corrosiva. Eso a saber si lo hacen...
Un saludo y perdonad por la chapa.
